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CARDÁPIOCobramos 10% de taxa de serviço. Cobramos cover artístico R$ 10,00 por pessoa.


Peixes



Peixe à Moda Caleche

Filé de peixe empanado ao molho de camarão, acompanha arroz com castanhas e purê de batatas.

R$ 202,40
Peixe
Peixe à Moda Caleche


Pirarucu em Crosta

Filé de peixe com crosta de castanhas e parmesão, acompanha musseline de banana da terra e arroz branco.

R$ 188,90
Peixe
Pirarucu em Crosta


Peixe ao Creme de Castanhas

Filé de peixe a dorê coberto com muçarela e creme de castanhas, acompanha arroz com banana da terra e farofa.

R$ 188,90
Peixe
Peixe ao Creme de Castanhas


Pirarucu à Fiorentina

Filé de pirarucu grelhado em cama molho branco com espinafre e palmito, acompanha arroz branco e panachet de legumes.

R$ 188,90
Peixe
Pirarucu à Fiorentina


Moqueca Capixaba com Camarão

Postas de peixe com camarão acompanha, arroz branco e pirão.

R$ 202,40
Peixe
Moqueca Capixaba com Camarão


Salmão ao molho de Maracujá

Salmão grelhado coberto com delicioso molho de maracujá, acompanha arroz branco e batata frita.

R$ 224,40
Peixe
Salmão ao molho de Maracujá


Salmão Assado

Filé de salmão assado no azeite de oliva, coberto com molho de alcaparras e champion flambada no vinho branco, acompanha panachet de legumes e arroz branco.

R$ 224,40
Peixe
Salmão Assado


Camarão Tropical

Camarões grandes à milanesa, arroz à grega, batatas fritas gratinadas com muçarela, acompanha banana à milanesa.

R$ 235,40
Peixe
Camarão Tropical


Camarão à Grega

Camarões grandes à milanesa, arroz à grega, batatas fritas gratinadas com muçarela, acompanha banana à milanesa.

R$ 235,40
Peixe
Camarão à Grega


Camarão Internacional

Servido sobre cremoso arroz com ervilha e presunto, envolvido com molho branco e gratinado ao queijo muçarela, acompanha batata palha.

R$ 188,90
Peixe
Camarão Internacional


Paella

Prato feito a base de arroz. Com mexilhão, camarões, tentáculos de lula, peixe branco, anéis de lula, salmão e ervilha. Acompanha cinco camarões grandes salteados ao azeite, alho e óleo.

R$ 202,40
Peixe
Marisco
Paella


Bacalhau à Portuguesa

Bacalhau em postas com batatas, pimentões, cebolas, azeitonas e ovos, assados no azeite. Um clássico cheio de sabor! Acompanha arroz branco.

R$ 327,90
Peixe
Bacalhau à Portuguesa


Bacalhau à Natas

Tradicional prato português preparado com lascas de bacalhau dessalgado, refogado com cebolas, envolvido em um cremoso molho de natas e finalizado com batatas e gratinado ao forno. Acompanha arroz branco.

R$ 219,90
Peixe
Bacalhau à Natas



Filé Mignon



Filé à Moda Caleche

Filé mignon grelhado, regado com molho moscovita e Champion flambado no vinho branco, acompanham batata frita e arroz com brócolis.

R$ 177,30
Filé à Moda Caleche


Filé ao creme de Gorgonzola

Filé mignon grelhado, regado ao molho de queijo gorgonzola, acompanha arroz com castanhas e musseline da batata.

R$ 177,30
Filé ao creme de Gorgonzola


Filé à Parmegiana

Filé mignon à milanês sobre macarrão ao molho sugo, coberto com presunto cozido, queijo muçarela e molho de tomates, acompanha arroz branco e purê de batatas.

R$ 193,30
Filé à Parmegiana


Filé especial ao Molho Madeira

Filé mignon coberto com molho madeira e aspargos flambados no vinho branco acompanham risoto piemontese e panachet de legumes.

R$ 177,30
Filé especial ao Molho Madeira


Filé à Tirço

Filé mignon à milanesa recheado com catupiry, coberto com molho fricassê, acompanha risoto do próprio molho e batatas soutê.

R$ 177,30
Filé à Tirço


Filé ao molho Alfredo

Tornedor de filé mignon grelhado na manteiga de sálvia, acompanhado de saboroso fetuccine ao molho Alfredo.

R$ 177,30
Filé ao molho Alfredo



Pratos na pedra



Picanha na Pedra

Bifes de picanha grelhados e cobertos com cebola refogada, acompanha arroz branco, mandioca cozida puxada na manteiga com bacon e cebolinha, salada de maionese, feijão tropeiro, couve refogada e salada simples.

R$ 234,90
Picanha na Pedra


Picanha à Moda Caleche

Bifes de picanha cobertos com presunto e queijo, acompanham arroz billibilli, mandioca cozida puxada na manteiga com bacon e cebolinha, salada de maionese, feijão tropeiro, couve refogada e salada simples.

R$ 244,90
Picanha à Moda Caleche


Filé na Pedra

Filé Mignon grelhado, coberto com cebola refogada, acompanha arroz branco, mandioca cozida puxada na manteiga com bacon e cebolinha, salada de maionese, feijão tropeiro, couve refogada e salada simples.

R$ 219,90
Filé na Pedra



Pizzas

Pizzas grande 8 pedaços Pizza pequena 4 pedaços




Muçarela

Molho de tomate, muçarela, tomate, orégano e azeitona

Grande

R$ 86,00


Pequeno

R$ 46,00

Trigo


Chilena

Molho de tomate, muçarela, atum, cebola, orégano e azeitona

Grande

R$ 86,00


Pequeno

R$ 46,00

Trigo


Marguerita

Molho de tomate, muçarela, parmesão, tomate, manjericão, orégano e azeitona.

Grande

R$ 86,00


Pequeno

R$ 46,00

Trigo


Calabresa

Molho de tomate, muçarela, calabresa, cebola, orégano e azeitona.

Grande

R$ 86,00


Pequeno

R$ 46,00

Trigo


Moda Caleche

Molho de tomate, muçarela, lombo canadense, palmito, champion, catupiry, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Vegetariana

Molho de tomate, muçarela, milho verde, palmito, brócolis, tomate seco, orégano e azeitona. azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Tomate Seco

Molho de tomate, muçarela, tomate seco, rúcula, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Palmito

Molho de tomate, muçarela, palmito, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Quatro Queijos

Molho de tomate, muçarela, queijo provolone, queijo parmesão, catupiry, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Portuguesa

Molho de tomate, muçarela, presunto, pimentão, ovos, tomate, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Baiana

Molho de tomate, muçarela, calabresa moída, pimenta, ovos, cebola, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo
Picante suave


Frango com Catupiry

Molho de tomate, muçarela, frango desfiado, catupiry, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Frango Cremoso

Molho de tomate, muçarela, frango desfiado, molho bechamel, orégano e azeitona.

Grande

R$ 92,00


Pequeno

R$ 58,00

Trigo


Camarão

Molho de tomate, muçarela, molho de camarão a moda do cheff, orégano e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Estrogonofe

Molho de tomate, muçarela, estrogonofe de filé, batata palha e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Picanha

Molho de tomate, muçarela, picanha grelhada, cebola, orégano e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Brasileiríssima

Molho de tomate, muçarela, carne seca, requeijão, cebola picadinha, orégano e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Baby

Molho de tomate, muçarela, presunto desfiado, milho verde, batata palha, creme de leite, orégano e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Barcelona

Molho de tomate, muçarela, catupiry, lombo canadense, bacon, orégano e azeitona.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo



Pizzas Doces

Pizzas grande 8 pedaços Pizza pequena 4 pedaços




Banana com Canela

Leite condensado, muçarela e banana em rodela, salpicada de canela.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Brigadeiro

Leite condensado, muçarela, brigadeiro, chocolate granulado e cereja.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Beijinho

Leite condensado, muçarela, beijinho, coco ralado e cereja.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Sensação

Leite condensado, muçarela, chocolate ao leite e morango ou kiwi, regado com leite condensado.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo


Chocolate com Castanha

Leite condensado, muçarela, chocolate preto e castanha do Pará, regado com leite condensado.

Grande

R$ 99,00


Pequeno

R$ 64,00

Trigo



Porções



Carne de Sol

Carne de sol desfiada, regada com vinagrete, acompanha mandioca frita.

R$ 82,50
Carne de Sol


Filé a Palito

Filé em cubos, acompanha pão torrado.

R$ 86,90
Filé a Palito


Filé a Palito a Moda

Filé em cubos, com queijo muçarela, requeijão cremoso e salpicado de queijo gorgonzola, acompanha pão torrado.

R$ 99,90
Filé a Palito a Moda


Dupla Sertaneja

Tiras de picanha acebolada acompanham mandioca frita.

R$ 141,90
Dupla Sertaneja



Porções Fritas




Batata Frita
R$ 56,20
Batata Frita


Batata Frita a Moda
R$ 66,20
Batata Frita a Moda


Isca de Peixe
R$ 82,50
Isca de Peixe


Camarão à Milanesa

Camarões grandes empanados, acompanha molho especial.

R$ 146,40
Camarão à Milanesa


Camarão ao Alho e Óleo

Camarões grandes refogados no azeite de oliva e salpicado de alho frito, acompanha molho especial.

R$ 177,90
Camarão ao Alho e Óleo


Frango a Passarinho

Frango frito salpicado de alho, acompanha molho especial.

R$ 63,90
Frango a Passarinho


Costelinha de Porco

Acompanha mandioca

R$ 77,50
Costelinha de Porco



Porções Frias



Carpaccio

Finas fatias de carne, coberta com queijo parmesão, molho de mostarda e alcaparras, acompanha pão torrado.

R$ 68,20
Carpaccio


Carpaccio a Moda

Finas fatias de carne, coberta com queijo parmesão, molho de mostarda, alcaparras, rúcula e tomate seco, acompanha pão torrado.

R$ 83,60
Carpaccio a Moda


Crostini

Massa ultra fina salpicada com queijo parmesão pimenta calabresa e provolone, com alecrim, manjericão e regada com azeite de oliva.

R$ 41,00
Crostini


Burrata a Moda Caleche

Burrata regada com molho pesto rodeada de rúcula e tomate seco artesanal, acompanha torradas.

R$ 92,00
Burrata a Moda Caleche



Esse eu como sozinho

Pratos individuais




Picanha Executiva

Bife de picanha grelhada na manteiga acompanha arroz branco, batata frita, feijão tropeiro e salada.

R$ 89,20
Picanha Executiva


Filé a Cavalo

Escalope de filé mignon grelhado acompanha ovo frito, batata frita, arroz branco, farofa e salada.

R$ 83,70
Filé a Cavalo


Parmegiana executivo

Filé mignon à milanesa ao molho sugo, coberto com presunto cozido, queijo muçarela, acompanha arroz branco e purê de batatas.

R$ 83,70
Parmegiana executivo


Peixe Grelhado

Filé de peixe grelhado, acompanha arroz, farofa, purê de batatas e salada.

R$ 83,70
Peixe Grelhado



Massas

Pratos individuais




Talharim à Moda do Cheff

Talharim artesanal acompanhado de camarões grelhados no azeite de oliva com confit de tomate cereja e salsinha.

R$ 87,00
Talharim à Moda do Cheff


Lasanha à Bolonhesa

Carne moída, presunto e queijo, acompanham arroz branco.

R$ 78,80
Lasanha à Bolonhesa



Risotos

Pratos individuais




Risoto piemontês

Risoto a base de queijo parmesão e Champion flambada no vinho branco.

R$ 69,90
Risoto piemontês


Risoto de camarão

Risoto a base de molho de camarão.

R$ 79,90
Risoto de camarão



Saladas



Salada moda Caleche

Mix de folhas, palmito, tomate seco, mini cenoura, Champion e lombo canadense, acompanham molho especial.

R$ 60,00
Salada moda Caleche


Salada Ceasar

Mix de folhas 􀆟ras de peito de frango, lascas de queijo parmesão, tomate cereja, cebola roxa, crótons, acompanham molho especial.

R$ 60,00
Salada Ceasar



Escondidinhos



Escondidinho de carne seca

Carne seca desfiada coberta com purê de mandioca e salpicada de queijo parmesão., acompanha arroz branco.

R$ 85,90
Escondidinho de carne seca


Escondidinho especial

Carne seca desfiada coberta com purê de banana da terra e salpicada de queijo parmesão acompanha arroz branco.

R$ 92,50
Escondidinho especial


Escondidinho de filé

Filé mignon cortado em cubinhos coberto com purê de mandioca e salpicado com queijo parmesão, acompanha arroz branco.

R$ 92,50
Escondidinho de filé


Escondidinho de camarão

Camarões ao molho especial coberto com purê de mandioca e salpicado de queijo parmesão, acompanha arroz branco.

R$ 96,90
Escondidinho de camarão



Suco natural

Suco a base de polpa de frutas.




Laranja

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 13,90


JARRA

R$ 18,70



Acerola

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20



Abacaxi

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20



Maracujá

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20



Abacaxi com hortelã

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20



Cupuaçu

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20



Limão

Contém açúcar e gelo.

COPO

R$ 11,20


JARRA

R$ 16,20




Sobremesas

Porções individuais




Café Expresso
R$ 10,90


Cheesecake de morango
R$ 19,60


Tart de chocolate
R$ 19,60


Petit Gateau
R$ 23,90


Taça de Sorvete
R$ 12,90


Torta de Limão
R$ 19,60


Pudim de Leite
R$ 15,90



Bebidas não alcoólicas

Servidas geladas




Refrigerante lata
R$ 6,90


Água tônica lata
R$ 6,90


Refrigerante 600ml
R$ 8,90


Água com gás
R$ 4,90


Água sem gás
R$ 4,90


H2oh tradicional
R$ 8,90


H2oh limoneto
R$ 8,90


Red-Bull
R$ 15,90



Cervejas e Chopp



Original 600ml
R$ 16,90


Skol 600ml
R$ 16,90


Heineken long neck
R$ 13,49


Heineken long neck ZERO
R$ 13,49


Sujinha

Escolha a cerveja de sua preferência

R$ 16,90


Copo Sujo
R$ 5,99


Limão espremido

25 mls

R$ 1,50


Chopp Brahma 350 ml

Com colarinho

R$ 18,90


Chopp Louvada 350 ml

Com colarinho

R$ 14,99



Dose de bebidas

Bebidas destiladas, whisky e licores.




Vodka Sminoff
R$ 20,90


Vodk Absolut
R$ 27,90


Whisky Nacional
R$ 20,90


Whisky Importado 12 Anos
R$ 37,90


Whisky Importado 8 Anos
R$ 29,90


Campari
R$ 22,90


Montila
R$ 17,90


Martini Bianco
R$ 17,90


Matini Rosato
R$ 17,90


Gin
R$ 22,90


Tequila
R$ 23,90


Amarula
R$ 27,90


Cachaça Seleta
R$ 17,90

TEL: (69) 3423-7335   (69) 9 99600-1006

Avenida 6 de maio, 777, Urupá                   Ji-Paraná - RO

Caleche Restaurante Pizzaria e Choperia

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