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COLD PORTIONS
Trio
Queijo prato, salaminho e ovos de codorna
Carpaccio
Finas fatias de carne, coberta com queijo parmesão, molho e mostarda e alcaparras, acompanha pão torrao
Carpaccio a moda
Finas fatias de carne coberta com queijo parmesão molho de mostarda, alcaparras, rúcula e tomate seco, acompanha pão torrado
Jardineira
Presunto cozido, copa, lombo canadense, azeitonas, palmito, ovos de codorna e queijo mussarela
Crostini
Massa ultra fina salpicado com queijo parmesão e alecrim regada com azeite de oliva
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